Das Ritz-Carlton Hong Kong
Symbolträchtiges Luxushotel in luftigen Höhen
Das Ritz-Carlton liegt ebenfalls im Stadtviertel Tsim Sha Tsui in Kowloon. Ein 45-minütiger unattraktiver Fußmarsch oder eine 8-minütige luxuriöse Autofahrt trennt Hongkongs renommiertes Traditionshaus „The Pen“ vom luxuriösen Ritz-Carlton in luftiger Höhe.
www.ritzcarlton.com/de/hotels/china/hong-kong/hotel-overview
Dieses ikonisch markante Luxushotel befindet sich nämlich auf den obersten Etagen (103-118) des höchsten Gebäudes der Stadt (490 Meter) und des siebhöchsten der Welt, dem International Commerce Centre (ICC). Vom Eingang an der Austin Road fahrt ihr per Aufzug bis in die Lobby im 103. Stockwerk, welche sich 425 Meter über dem Meeresspiegel befindet. Dieses Haus eignet sich perfekt für eine oder maximal zwei Übernachtungen, um den Spirit des Ritz Carlton, die facettenreichen Highlights, d.h. die lukullischen Höhenflüge, zu entdecken. Ihr schwebt buchstäblich nachts auf Wolke sieben, dreht morgens oder abends eure Runden im Pool in der 118. Etage und blickt in die Sterne soweit das Auge reicht.
Genießt danach einen Drink in der Ozon Bar oder ein Abendessen in den Wolken.
Ihr könnt euch – wie im „The Pen“ – mit einem Rolls Royce vom Flughafen abholen lassen. Das Nummernschild lautet: RCHK 88 (R steht für Ritz, C für Carlton, HK stehen für Hong Kong, und die 8, die man in der kantonesischen Aussprache als fa spricht, bedeutet bevorstehender Reichtum).
Wir haben lediglich eine Nacht in einem Grand Deluxe Zimmer mit sensationellem Hafenblick im 115. Stock verbracht. Die Stadt liegt jedem dort buchstäblich zu Füßen! Im Tin Lung Heen, in dem eine authentische kantonesische Küche angeboten wird, haben wir diniert. Tipp: bestellt im Voraus die Peking-Ente!
Der kulinarische Höhenflug hat sich uns allerdings erst am kommenden Mittag im Tosca offenbart.
Der italienische Küchenchef zaubert mit seiner Crew exquisite italienische Spezialitäten und kreiert einen Brunch, der seines Gleichen sucht. Während bereits bei den einladenden Vorspeisen meine strahlenden Augen die erlesenen Dessertvariationen fixiert haben, hat mein Mann immer wieder die unbeschreibliche Aussicht auf die imposanten Wolkenkratzer gesucht. Diese sind nach den Richtlinien des chinesischen “Feng Shui“ errichtet. Sie stehen wahrlich für ein beispielloses Wachstum dieser „City of Life“.
Galerie
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